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KRÜMELMONSTER MUFFINS
ZUTATEN | |
200 g Butter 200 g Zucker 1 P.Vanillezucker 3 Eier 500 g Mehl 2 Päckchen Backpulver etwas Milch 1 P. Kokosraspel 1 P. Marzipanrohmasse Puderzucker Schokolade (Schokotropfen) Wasser blaue Lebensmittelfarbe Kekse, z. B. American Cookies |
ZUBEREITUNG | |
1. |
Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl, Backpulver und etwas Milch in einer Schüssel miteinander vermischen. |
2. |
Den Teig in die Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad ca. 15-20 Minuten backen. |
3. |
Marzipan mit Puderzucker mischen. Anschließend die Augen daraus formen. Die Schokotropfen, als Pupillen in die Marzipankugeln eindrücken. |
4. |
Jetzt werden die Kokosraspel mit blauer, roter und gelber Lebensmittelfarbe gefärbt. |
5. | Puderzucker mit Wasser vermischen, sodass ein glatter Guss entsteht und mit blauer Lebensmittelfarbe einfärben. |
6. | Die abgekühlten Muffins werden kopfüber in den Guss getunkt und anschließend mit den eingefärbten Kokosraspeln bedeckt. |
7. | Die Muffins keilförmig einschneiden und jeweils einen halben Keks seitlich hineindrücken. |
8. | Die Muffins keilförmig einschneiden und jeweils einen halben Keks seitlich hineindrücken |
Autor:
Liza Becker
Sina Brenner
Foto:
Potato Creations©
Rezept:
www.muffinrezept.net/
kruemelmonster-muffins